Coen22 jan. 202331 minuten om te lezenBoekenDe eiwitleugen: is diabetes geen suikerziekte maar een vet-eiwitziekte? (wetenschapreview; Deel 2)Hoe sterk is de wetenschappelijke onderbouwing van het boek De Eiwitleugen? Is diabetes een vet-eiwit ziekte?
Coen12 aug. 202210 minuten om te lezenBoekenDe Dr. Ludidi Vastenmethode wetenschapreviewAl jaren worden er verschillende claims gemaakt over Intermittent fasting (IF). Hoe sterk is de wetenschappelijke onderbouwing voor vasten?
Coen8 aug. 202216 minuten om te lezenBoekenDe eiwitleugen: is diabetes geen suikerziekte maar een vet-eiwitziekte? (wetenschapreview; deel 1)Is diabetes geen suikerziekte maar een vet-eiwitziekte? Ik duik in de wetenschap van het boek "De Eiwitleugen" van Janneke vermeulen.
Coen16 mei 202221 minuten om te lezenBoekenIngelepeld: "Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag" (mythe 2)Ontbijten is niet de belangrijkste maaltijd van de dag! Het idee dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is een mythe.
Coen15 mrt. 202221 minuten om te lezenBoekenIngelepeld: waarom maar weinig (niet?) klopt van wat ons over voeding is verteld (Mythe 1)Dat voedingsrichtlijnen gelden voor iedereen is een mythe, aldus Tim Spector. Hoe sterk is het bewijs?
